La Boveda.- Unos cuarenta productores de la comarca de La Guareña han decidido incorporarse a la iniciativa de la cooperativa de ajeros que en menos de un mes contará con sus propios estatutos para convocar después la primera asamblea general. El último impulso para la constitución de la cooperativa tuvo lugar la pasada semana en La Bóveda de Toro, donde se reunieron alrededor de sesenta productores de ajos de varios pueblos de la zona, entre ellos Cuelgamures, Fuentespreadas, El pego, Bóveda de Toro, Villabuena del Puente, Fuentelapeña, Guarrate, El Maderal o Santa Clara de Avedillo.

El acto asistían también el diputado provincial y presidente de Torguvi, Federico Polo Flecha, impulsor de la creación de la cooperativa, acompañado por la técnico del Grupo de Acción Local, y por el alcalde de La Bóveda, Francisco Benito Delgado. Abría el acto el presidente Federico Polo informando de la reunión mantenida con la Directora Regional de la Junta, a la que asistió acompañado por la alcaldesa de El Maderal y los alcaldes de La Bóveda y Cuelgamures. El presidente de Torguvi informó del apoyo incondicional por parte de la Adminstración regional para sacar adelante el proyecto y del interés mostrado por las autoridades hacia el cultivo de los ajos como una producción alternativa para los agricultores de la zona. El optimismo cundía en los asistentes que ponían encima de la mesa las hectáreas que se comprometían a cultivar. Alrededor de 40 productores han decidido incorporarse al proyecto.

En la reunión de La Bóveda se constituyó la Junta Directiva, integrada por Federico Polo como presidente y por los alcaldes Francisco Benito Delgado, de La Bóveda; José Bartolomé García de Cuelgamures; Demetria Matías Martín, de El Maderal; José Gallego Domínguez, de Fuentespreadas; y Mª Cruz Rebollo Sánchez, de Santa Clara de Avedillo que han sido los que han trabajado desde hace varios meses en el proyecto de la cooperativa.

«Aquí no se va a cerrar las puertas a nadie; esperamos más incorporaciones»
Al término de la reunión Federico Polo dejaba claro que la cooperativa quedaba abierta a todos los agricultores de la zona y que esperaba nuevas incorporaciones. «Aquí no se va a cerrar las puertas a nadie, todos los pueblos, todos los agricultores pueden estar en la asociación, lo que queremos es que la cooperativa empiece a andar pronto y cuanto mayor sea el apoyo, mejor para todos». La cooperativa pretende introducir los productos zamoranos en los mercados nacionales e internacionales, el objetivo será la calidad y ésta la tiene, como aseguraba Polo, convencido del éxito del proyecto para la zona como alternativa al abandono de determinados cultivos, como los cereales y la remolacha, y la creación de la cooperativa puede ser un buen punto de arranque. No se descarta que la cooperativa de comercialización se convierta en sociedad transformadora, algo que se ha barajado muchas veces pero que no se ha logrado hasta el momento..los primeros pasos están dados y pronto será una realidad.